Dans nos showrooms étaient invités nos voisins aveyronnais : la Coutellerie de Laguiole Honoré Durand, elle aussi Entreprise du Patrimoine Vivant. Pour accompagner cette soirée, la Mémé du Quercy a osé une interprétation libre des spécialités de l’Aubrac et son incontournable aligot-saucisse. Une soirée nourrie des participations de Janicot vignobles pour le vin et de la maison Marty pour les fromages du plateau. Sans oublier la surprise sucrée de “moyenne montagne” confiée à Cédric et Loïc Béziat.