06/2023 – TRENT’on air x Sanseverino
TRENT’on air Le Festival le Lot en Meule Bleue et Sanseverino s’invitent aux 30 ans d’Occitanie Pierres A l’occasion de nos 30 ans et avec le concours du Le Lot en Meule bleue, nous avons eu beaucoup de plaisir à partager un moment de convivialité, jeudi 29 juin dernier, lors de la soirée TRENT’on air. Dans […]
04/2023 – TRENT’on air
TRENT’on air A l’occasion de nos 30 ans, nous avons eu beaucoup de plaisir à partager un moment de convivialité, jeudi 20 avril dernier, lors de la soirée TRENT’on air. Autour de ce nouveau rendez-vous se sont produit sur scènes : Thomas Joanny, Chef-propriétaire du restaurant le Vinois à Caillac Loïc et Cédric Béziat, boulangers […]
04/2022 – Mé[K]danse
Soirée gastronomique et chorégraphique mécanique inattendue
09/2021 – Latitude Safran
Latitude Safran soirée gastronomique étoilée, découverte du safran et vin d’excellence Nous avons eu beaucoup de plaisir à vous recevoir, jeudi 16 septembre dernier, dans notre atelier, pour partager la soirée « Latitude Safran » de la marque éponyme crée par le chef Claude-Emmanuel Robin et son épouse Evgenia. 18ème rendez-vous qui signe une soirée gastronomique étoilée […]
07/2021 – CHEFS de band
CHEFS de band Pour ce nouveau retour sur scène, cette partition était conduite par ClassiCahors, orchestrée par le Jazz band Quartet Stix and Strings et cuisinée par le chef Lionel Marsaud du restaurant la Chartreuse. La partition artistique signée Dohk Metal Art, qu’il vous a été donné à voir, en avant-première, habillera encore et pendant plus d’un […]
09/2020 – arT’OP Casimir Ferrer
arT’OP Casimir Ferrer Ce 16ème rendez-vous a mis en scène l’artiste albigeois Casimir Ferrer qui nous a gratifié d’une performance insolite produite par Marc Ribault – Directeur du studio DesignWorkshop.Accompagné de deux grands chefs : David Blanco du restaurant Cuisine Côté Sud – Président des Bonnes Tables du Lot – et Julien Poisot, du restaurant étoilé Le Duèze – Château de Mercuès, […]
02/2020 – Met(s)amorphoses
Met(s)amorphoses Pour ouvrir la saison 2020, Muriel et Fabrice Leroy du laboratoire L&M et son chef Jean-Hugues Guénon ont fêté leurs 20 ans. Accompagnés de Pascal Caubet, chef de la maison d’électroménager V-Zug, ils nous ont confié les recettes des MET(S)amorphoses, ou comment à partir d’un même produit, réaliser plusieurs préparations originales et singulières. Ces […]
12/2019 – Pierre Précieuse
Pierre précieuse Rendez-vous insolite pour clôturer la saison 2019. Rencontre d’un chef doublement étoilée depuis 2017, Pascal Bardet, du prestigieux restaurant le Gindreau, d’un Géoparc mondial UNESCO, le Parc Naturel Régional des Causses du Quercy présidé par Catherine Marlas et d’une Entreprise du Patrimoine Vivant, Occitanie Pierres. Autour de ce minéral : des créations signées […]
11/2019 – L’art de la table by Laguiole Honoré Durand
L’art de la table by Laguiole Honoré Durand Dans nos showrooms étaient invités nos voisins aveyronnais : la Coutellerie de Laguiole Honoré Durand, elle aussi Entreprise du Patrimoine Vivant. Pour accompagner cette soirée, la Mémé du Quercy a osé une interprétation libre des spécialités de l’Aubrac et son incontournable aligot-saucisse. Une soirée nourrie des participations […]
10/2019 – Chef… de gare
CHEF … de gare La soirée était confiée à un tout proche voisin de la vallée du Lot : le jeune et passionné chef Abdeslam Lahrour, du restaurant le Bistrot Chic de la gare de Monsempron-Libos. Autour du chef, son invitation à un périple gustatif qui a conduit ” du malbec au guatémaltèque”. Étaient du […]